Amour, Gloire & Paillettes

Comment je suis passée du 42 au 36/38.

Depuis que je suis petite, j’ai toujours été très gourmande. J’aime les bonnes choses de la vie, faire de bons petits plats, et pour moi les repas se doivent être conviviaux, idéals à partager avec toute la famille et les amis !

Il est vrai qu’à chaque repas, j’avais tendance à me resservir une double ration, ou abuser sur les chocolats / desserts en fin de repas. J’ai toujours mangé en grosse quantité, ayant 2 frères, pour moi c’était normal de manger comme eux… GROSSE ERREUR MADEMOISELLE.
Bilan : 1,61m pour presque 70kg en 2014 — pas de commentaires.

Le déclic à été comme beaucoup d’entre nous : une photo de soirée entre copains en plein été. J’étais en robe, les bras nus, et j’ai littéralement beugué sur cette photo. J’ai reçu en l’espace d’un instant un parpaing dans la tête. En voyant mes bras, je me suis dit que c’était plus possible, qu’il fallait faire quelque chose.

Malheureusement il y a deux ans — quasiment au même moment, j’ai appris une très mauvaise nouvelle qui m’a fait tomber très très bas. Mais j’ai dû me relever et me battre pour cette personne. L’image que je renvoyais physiquement ne me convenais pas, j’étais une personne énorme du bout de mes presque 70kg, avec cette taille 42 qui me rongeais (j’en étais au stade où je me disais que c’était la marque de vêtements qui taillais petit et que ça n’était pas moi qui avait grossi …).

Alors je me suis lancée un défi : perdre 10kg au minimum, l’objectif étant d’arriver à 55kg.

J’avais cette sensation de battre quelque chose qui m’a toujours pourri la vie, et à la fois d’aider cette personne à combattre la maladie. En étant présente chaque seconde, en lui donnant la force de ne jamais baisser les bras et ne pas se sentir seule dans un combat, quelqu’il soit.
Le défi était lancé, août 2014. Je pesais 68,9kg.
Mon meilleur ami m’a dit : pourquoi tu ne deviendrais pas blonde ?

J’ai toujours voulu avoir un petit carré mais je n’osais pas couper mes longs cheveux bruns & roux que j’avais toujours eus. Il a eu là la meilleure idée du siècle, de par cette métamorphose, j’ai voulu m’affirmer. J’ai toujours été cette bonne copine, mignonne mais gentille. J’avais envie de plaire maintenant.

Alors j’ai pris mon courage à deux mains, et je me suis inscrite à la salle de sports et commencé à planifier de nouveaux menus.

J’appréhendais beaucoup les régimes, car je n’ai jamais réussi à en tenir un seul. J’ai tout testé des plus débiles … Aux plus fous. (Je me souviens de ces régimes « de merde » que l’on s’imposait avec ma meilleure amie au lycée à l’internat, du régime « On ne mange que les aliments qui se mangent à la petite cuillère » à « on mange une assiette pour deux ». Bref, un scandale mais on ne savais plus quoi faire pour perdre ne serait-ce qu’un peu de poids car on ne se sentait pas bien dans notre corps.
Allons plus dans le vif du sujet.
Pendant 1 an, j’allais à la salle de sports à hauteur de 3 fois par semaine pour des séances d’1h30.
Ma routine sportive : 1h de cardio et 30min de muscu.
J’ai commencé par du vélo élliptique, car je n’aimais pas spécialement courir. Et en muscu, j’essayais de ne pas être ridicule sur les machines, je travaillais principalement les ischio jambiers, les abdos, et les bras.
Cette routine je l’ai tenue 1 an. Malheureusement, en juin 2015 je me suis faite une entorse à la cheville et en novembre 2015, je me suis déplacée la rotule. Donc le rythme sportif c’est allégé. J’ai réduis les séances, à 1 par semaine, et je faisais 1 h de sport avec 40min de course sur tapis et le reste du temps muscu. (ou toute la séance en running).
Il n’y a pas de secrets, pour maigrir il faut pratiquer une activité physique et ce de manière REGULIERE.
Physiquement, je me suis raffermie & musclée, j’ai vraiment vu la différence. Et j’ai amélioré mon endurance.
Et les repas dans tout ça ?
Pas de surprise, j’ai revu mes menus aussi. Et pour ne pas craquer, je m’autorisais un « Cheat Meal » par semaine.
Le matin, plutôt léger, car je n’arrive pas à manger de petit déjeuner, le midi normal, et le soir une salade de tomates avec un steak de soja et un yaourt Fitness.

Je me suis aidée de 4 applications :

• Journal Poids : j’y notais tous les jours mon poids pour suivre mon évolution (autant vous dire que c’est prenant, et des fois limite badant de voir que l’on ne perds rien etc à contrario, quand c’était des bonnes nouvelles c’était super encourageant !).

• LSDP (Le secret du poids) : c’est une application type « dictionnaire » qui recense tous les aliments, et qui affiche les calories au 100g ou à la portion. ça me permettais de me rendre compte des calories des aliments et de préparer mes menus en fonction.

• MyFitnessPal : cette application est juste géniale (mais très prenante, car à chaque repas ou activité sportive je notais les calories ingérées ou perdues au sport). La base de cette application est un quota journalier de calories que vous vous fixez, et à chaque repas vous notez les calories des aliments que vous mangez. Dès que vous faites du sport les calories que vous avez perdues. Et à la fin de la journée, vous voyez si vous n’avez pas assez mangé, si vous êtes pile poil bien, ou si vous avez complètement dépassé les calories obligatoires.

• Running Nike : pratique pour savoir le nombre de calories perdues à chaque running et voir votre amélioration !

Avec cette routine :
Août 2014 : 68,9kg

Août 2015 : 60 kg

En 1 an j’ai perdu 8,9kg

Depuis, je perds moins rapidement, mais le travail est là ! 58,3kg

Juillet 2015, j’ai repris contact avec une copine que j’avais un peu perdue de vue, qui fais de très jolies photos, et je lui ai demandé si nous pouvions faire un shooting. Je stressais tellement à l’idée de devoir poser devant quelqu’un, même si c’était à travers son objectif, que j’appréhendais beaucoup ce moment. Mais je ne voulais pas baisser les bras et je voulais absolument faire ce shooting photo.

Je me souviens de cette question qu’elle m’a posée comme si c’était hier : « mais pourquoi tu veux faire un shooting ? ».
Je lui ai répondu avec une voix bredouille :
« Pour apprendre à me voir autrement, à m’accepter comme je suis et à avoir un peu plus confiance en moi ».
Elle était surprise, mais à joué le jeu. Elle m’a mise à l’aise, on a beaucoup discuté et j’ai – au bout de presque 2h – commencé à aimer ça, à ne plus me poser de questions et à me laisser aller.

Si vous aviez vu la première photo et la dernière, ce n’était vraiment pas les mêmes.

Maintenant l’objectif est : 55kg

Vous avez été nombreuses à me demander mon bilan So Shape.

SoShape c’est quoi ?

C’est une méthode pour perdre du poids, en suivant une routine alimentaire journalière à l’aide de berlingots aux saveurs plutôt tentantes (chocolat blanc/vanille, Cookies cream, Chocolat, Speculoos, etc)

L’idée, c’est de manger un berlingot le matin et le soir (qui nous assurent un nombre de calories correct par repas). Et de manger un repas normal le midi.

Les berlingots :

Vous diluez votre berlingot dans de l’eau et vous avez une sorte de milk-shake ou soupe.

Bilan :

Au bout d’un moment ça m’a lassée de manger que du liquide le soir (les soupes sont immangeables pour ma part).
Les shakers sont très prenants à préparer à mon avis, et assez galère à laver.

J’ai pas spécialement perdu beaucoup de poids sur la cure 14 jours (qui est difficile à tenir) j’ai perdu 2 kg, mais je me suis surtout affinée, et mon ventre est devenu PLAT (le truc méga génial).

Par contre, le vrai plus pour moi : le milk-shake du matin ! Depuis des années j’avais complètement arrêté de manger le petit dejeuner — je fais parti de ces gens qui préfèrent dormir le matin plutôt que de manger ahah.

Depuis j’ai gardé le milk-shake, mais j’ai trouvé une alternative : les milk-shake de Gerlinéa et ceux de carrouf. ça me cale vraiment, c’est rapide à boire et le midi je mange beaucoup moins qu’avant.

Et maintenant ?
L’objectif du moment étant 55kg, ma routine menu a un peu évoluée :

• matin : un milk-shake subsitut repas

• midi : repas normal, mais je mange principalement des féculents avec des légumes (je ne mange quasi plus de viande).

• soir : un shaker de MyProtein « Impact Diet Whey » au chocolat ou cookie + deux crackers, l’un au pesto vert et l’autre au Philadelphia 😉

N’hésitez pas à me poser vos questions en commentaire j’y répondrais avec grand plaisir !

Mon nouveau QG café • The Beans on Fire

Hello mes paillettes dorées ! Aujourd’hui je vous parle de mon nouveau QG Café : The Beans on Fire.

Pourquoi celui-là ?

The Beans on Fire est un café qui a le vent en poupe à Paris, plutôt bien classé auprès des blogueurs, journalistes et autres amateurs de café de spécialité. Et qui a l’avantage d’être en bas de chez moi sur une place plutôt mignonne, à côté du square Gardette dans le 11ème arrondissement.

La boutique est vraiment très jolie avec ses machines de torréfaction, est chaleureuse et l’équipe y est très accueillante ! Le concept de ce café, c’est que chacun d’entre nous peut apporter ses grains verts de café, ou bien sélectionner ceux de leurs producteurs, et les torréfier directement dans leur atelier collaboratif. Vous aurez la possibilité de vous former à la torréfaction auprès de leur équipe experte en la matière.
Vous pouvez tout aussi bien venir au café, commander parmi une large carte de boissons diverses et vous poser tranquillement à l’intérieur du café par temps de pluie, ou profiter de la terrasse avec un joli soleil !
La carte :

IMG_2149-resize

Personnellement, j’ai une énorme petite faiblesse pour leur Iced Latte, qui n’est pas sucré du tout, et très digeste ! Le rêve américain se poursuit en bas de chez moi, c’est le top ! Maintenant, il ne faut pas que je craque chaque matin cet été avant d’aller à l’agence héhé.

Leur site internet fait également office de boutique en ligne, où vous pourrez commander vos paquets de café, ainsi que des petits kits café pour découvrir de nouvelles saveurs & torréfactions.

Aux dernières nouvelles, The Beans on Fire a rejoint le réseau de La ruche qui dit oui ! (ils gagnent des points 😉 ), ce qui vous permet de commander des produits locaux directement auprès d’agriculteurs et artisans régionaux. Le but étant de passer votre commande en ligne jusqu’au mardi soir, et vous venez chercher votre commande sur place le jeudi de 18 à 20h.

Et si vous passez dans le coin, n’hésitez pas à y aller faire un tour ! 😉

The Beans on Fire : 7 rue du Général Blaise, Paris 11ème (M9 – Saint Ambroise) • Ouvert du lundi au jeudi de 08:00 – 17:00 et du vendredi au dimanche de 09:00 à 18:00

Et pour continuer ce mois d’Avril en beauté, la playlist « Paillettes dorées » est toujours dans les starting block, pleine de fraicheur et à écouter sans modération !

Se réconcilier avec le porridge !

Hello mes paillettes dorées !
Aujourd’hui je vous parle de porridge. Hé oui, le fameux petit-déjeuner anglo-saxon & scandinave qui a le vent en poupe ces derniers temps.

Pourquoi un tel engouement pour ce petit-déjeuner moche pas du tout appétissant ?

Ce joli petit déjeuner à base de céréales et de lait ou d’eau portés à ébullition est — à la base — connu sous le doux nom de « bouillie » ou « gruau ». Mais pour le bien de tous, j’emploierai le terme « porridge » pour vous donner envie de lire la suite de l’article.

Il fût un temps, le porridge était souvent donné aux malades pour ses bienfaits digestifs et détoxiquants puisqu’il est composé de flocons d’avoine. Ces petits flocons ont suscité l’intérêt d’un bon nombre d’entre vous pour ses vertus amaigrissantes. En effet, une fibre particulière de l’avoine se trouve avoir des propriétés régulatrices de la glycémie et du taux de cholestérol sanguin.
D’autre part, les protéines de l’avoine participent à la production de sérotonine et mélatonine. Un bon point les amis ! Ce petit flocon vous aidera à dé-stresser, mieux digérer, et par conséquent mieux dormir. Et le petit plus, c’est que l’avoine contient de nombreux antioxydants.

Le petit moins de cette céréale, c’est qu’elle doit impérativement être trempée plusieurs heures ou fermentée pour qu’elle ne se lie pas à vos petits intestins et à terme entrainer un déficit en minéraux. Cela permettra aux enzymes et autres organismes de votre corps de neutraliser l’acide phytique que contient l’avoine.

Vous l’avez compris, ces flocons d’avoine en porridge ont quand même beaucoup de points positifs sur votre organisme.
Même si ce petit-déjeuner n’est pas très appétissant de prime abord, le fait qu’il soit chaud et que vous puissiez l’agrémenter de fruits ou de chocolat maigre rends la chose beaucoup plus intéressante !

Voilà ma petite recette, qui nécessite pas grand chose, hormis du lait, et une boîte de Rude Health • Sprouted Porridge Oats Organic (et quelques fruits ou pépites de chocolat maigre bio 😉 ):

Rude Health, est une marque de produits bios vendue chez Monoprix, qui nous vient d’Angleterre.
La boite de Porridge coûte 5,64€ les 500g, vu les quantités, c’est un très bon rapport qualité prix.

Cette recette m’a permis de faire 2 petits bols, car oui, le porridge cale énormément ! 😉

Rencontre avec Make My Lemonade


Mercredi, Lisa Gachet a ouvert les portes de son studio pour la 2eme fois. Évidemment, je me suis empressée d’y aller avec une amie, et cette fois-ci : très tôt pour avoir un peu de chance de discuter avec elle !

#groupie

Make My Lemonade c’est qui ?

C’est un petit bout de femme que je suis depuis ses débuts, j’étais tombée sur son blog par hasard il y a quelques années en voulant faire un DIY pour un goûter.

Pétillante, Lisa a toujours sû traiter les sujets tendance au peigne fin, avec sa touche personnelle. Elle nous propose un large panel de rubriques telles que la rubrique mode, DIY, food etc, afin que chacun puisse se retrouver dans cet univers plein de citrons.

Ce qui m’a énormément séduite, c’est d’avoir sorti une version papier de ses DIY avec le joli livre Make My Party qui repose sur mon étagère prêt à être dégainé pour la moindre occasion.

Le plus ?

Après son blog MakeMyLemonade, Lisa à lancé il y a peu de temps un nouveau concept – que je trouve le plus futé de la terre – en lançant sa boutique Wear Lemonade. Le principe : proposer des modèles de prêt-à-porter et les patrons de ces modèles pour pouvoir les concevoir soit-même. En attendant l’arrivée de ma machine à coudre, je vais me focaliser sur la robe Lena qui arrive lundi, avant de me lancer dans un quelconque travail de couture 😉

J’aime beaucoup voir la manière dont elle travaille. Le soin qu’elle apporte à la recherche de ses motifs, de ses matières, mais également toute cette phase de suivi de production qu’elle mets à nu pour avoir un certain rapport de proximité avec ses lectrices & clientes.

Lisa, c’est un peu mon mentor, depuis ma sortie en arts appliqués je l’admire. Je l’admire car elle a réussi à monter toute seule ce que j’ai toujours voulu faire, en somme : avoir ma petite marque avec mes illustrations, un super atelier de coworking avec espace expo / vente et un mini salon de thé. Mais je persévère et ne lâche rien, ça viendra quand l’occasion se présentera !

Ce mercredi était super sympa, on a pu échanger sur la formation d’Etsy resolutions 2016 dont elle est embrassadrice et dont je fais partie. Elle nous a présenté le nouveau design de son blog – qui est au passage CANON.

Il y avait beaucoup de monde, et à ma grande surprise beaucoup de Mamans !

Une maquilleuse professionnelle était présente pour celles qui le souhaitait, et un photographe prenait en photo les filles qui avaient leurs réalisations de couture.

Son studio ? Pas besoin de parler pour vous dire qu’il est canon avec son style industriello-scandinave, alors voilà les photos !


  
  

Je suis passée entre les mains de MySacha !

Hello mes petites paillettes ! Ce week-end je me suis faite chouchouter par Sacha (MySacha), sur les conseils avisés de la jolie Sté (@soyonsfutiles) et de Charlotte (@heymeuf), j’ai bien fait !

My Sacha c’est qui ? C’est un coiffeur ultra tendance qui sait exactement quoi faire de vos cheveux. Depuis que je suis blonde, j’ai peur de tous les coiffeurs (oui oui, je ne vous mens pas. En même temps, je n’ai pas envie de ressembler à une cagole décolorée et ça, ça peut se comprendre).

Je suis arrivée dans le salon, voulant revenir au blond après un tye and die sympa mais qui avait quand même littéralement bien bavé et refaire un joli carré rock bien girly à souhait. Sacha a eu un peu peur de mes cheveux qui étaient complètement grillés à cause de ma précédente couleur, il a pris le temps de me faire pleins de soins à base de kératine et de soie, pour raviver mes cheveux, les renforcer et les rendre plus brillants.

La couleur ? Un blond sablé exactement comme je le voulais. Il faudra que j’y retourne pour l’éclaircir un chouïa quand les beaux jours arriveront, pour avoir un beau blond californien et pouvoir arroser mes cheveux de spray wavy pour avoir de belles ondulations toutes droites sorties de la plage !

J’ai passé 4h au salon (dans le 6e arrondissement de Paris, rue Vavin). Sté était avec moi, on a bien papoté entre deux cafés, l’équipe est vraiment agréable, dynamique & aux petits soins ! Je le recommande vivement pour des changement radicaux, redonner vie à vos cheveux abîmés, pour de jolies couleurs (vous l’avez compris, pour quasiment tout 😉 ).

Pour en savoir plus, vous pouvez prendre RDV directement sur facebook : MySacha ou l’appeler au 01 42 01 19 93 !

©Photo: MySacha

© Photo : MySacha

Ils me font confiance

Instagram n'a pas retourné le status 200.

Suivez la team lauremjoy sur Instagram !

la gazette dorée