Hello mes paillettes !
Aujourd’hui je vous ai préparé un article sur un nouveau spot que j’affectionne tout particulièrement… Le Restaurant Marcelle ! Après les versions masculines des 1er, 7ème & 18ème arrondissements, l’enseigne opte pour un penchant féminin et on adore !
Le lieu parle de lui même entre verrière, tables en bois brut , suspensions et miroirs en rotin, parquet, blanc & luminosité — en résumé tout ce que j’aime et qui me fais me sentir bien quelque part — vous ne pouvez qu’être séduits rien en entrant chez Marcelle.
Cette nouvelle cantine fait parler d’elle avec ses brunchs, lunchs et goûter à tomber par terre… C’est Ophélie Barès qui est aux fourneaux. La grande gagnante 2014 de l’émission « Qui sera le prochain grand pâtissier ? » & ancienne disciple de Michalak, excelle aussi bien sur la partie sucrée que salée (cf. mon commentaire sur les Œufs Bénédicte <3 ).
Les jus sont frais, les pâtisseries proposées sont divines (et calent énormément ahah), la carte des cafés est assez complète de l’espresso au macchiato en passant par les icid coffee & avec mon homme nous sommes tombés littéralement amoureux des Œufs Bénédicte.
On a pas laissé une miette !
Premier weekend en amoureux à Paris, nous avons voulu marquer le coup avec ce Brunch. Pari réussi. D’autant plus qu’il est devenu difficile pour moi de sortir dans des restaurants etc avec mes problèmes d’intolérance au lactose. Ici c’est le paradis : la plupart des produits sont végétariens ou vegan, sans gluten et/ou sans lactose. Nous pouvons commander le lait végétal que nous souhaitons pour nos boissons, j’ai beaucoup aimé avoir le choix ! Vraiment rien à redire sur ce point 🙂
Parlons bien, parlons Jus & Food
Je dois l’avouer, nous avons eu les yeux un peu plus gros que le ventre ahah. Mais peu importe c’était tellement bon, que nous avons savouré tout ce que nous pouvions manger !
Niveau boissons, nous avons pris chacun un jus pressé — le Gabrielle pour ma part (Orange, Citron, Gingembre, Curcuma) & pour lui le Yaëlle de mémoire (Orange, mangue, Carotte) , j’ai opté pour un iced coffee au lait d’amande, mon chéri pour un macchiato. Nous avons voulu partager les plats pour pouvoir tout goûter car tout nous attirais et nous n’arrivions pas a choisir (le comble).
Au compteur de la gourmandise : un granola, des gaufres avec son petit pot de chocolat noisette à tartiner & une assiette chacun d’œufs bénédicte.
Ma parole, je veux la recette de la sauce hollandaise citronnée Ophélie Barès ! Le dosage parfait, une once plus citronnée que la moyenne mais c’est ça qui m’a plu, un réel chef d’œuvre de la sauce … On est clairement tombés amoureux !
Où se trouve cette pépite ?
Marcelle — 22 rue Montmartre — Paris 01
Métros Étienne Marcel – Sentier
Lundi – vendredi 08.00-18.00 — Samedi – dimanche 09.00-18.00
Sur place ou à emporter
Petit-déj. 4-10 €, lunchs 7-16 €, desserts 6-8 €.
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