Je fais parti de ces personnes qui se préparent un bon café, qui l’oublie, qui le réchauffe, qui l’oublie.
Ô joie, toutes ses années d’arts-appliqués qui te forment à aimer le café froid.
Certains rigoleront en lisant ce passage, car combien s’y retrouveront ?
Alors, au lieu de perdre du temps quand je travaille, je préfère aller directement au but. Me préparer un bon Cold Brew.
Quand je suis allée aux États-Unis l’été dernier, j’étais fascinée par tous ces gens qui s’arrêtaient au café du coin prendre leur Cold Brew en take away, avant de reprendre leur chemin du boulot. C’était systématique le matin, ils avaient tous le même geste. « Subway, Cold Brew, Work ».
C’est quelque chose que j’ai souvent fais à Paris parce que je préfère dormir que de petit déjeuner. Pourquoi perdre du temps alors que tu peux siroter un bon café sur le trajet ? C’est dingue ce que les gens te regardent en pensant « Mais elle se prend pour qui ? ».
Et bien pour quelqu’un qui préfère sentir l’odeur du café dans le métro que votre odeur dès le matin. C’est vrai, je vous assure, c’est tellement plus agréable !
C’est frais, ça réveille et c’est bon. Pourquoi s’en priver ?
Je vais vous dévoiler ma petite recette du bonheur, sans lait de vache car je ne le digère pas, mais avec du lait d’avoine (c’est tellement meilleur 😉 ).
Pour les ingrédients c’est très simple, il vous faut :
- Du sucre à la vanille bourbon
- De gros glaçons
- Du lait d’avoine
- Un Bean Bag de la boîte de Cold Brew Grady’s (achetée au Bon Marché)
- De jolis récipients
- Des pailles en carton du motif qui vous plaît
Si vous voulez le déguster un jour précis, n’oubliez pas qu’il faut le préparer la veille.
Je vous laisse regarder la vidéo pour la préparation ❤️
Merci à ma jolie Sté pour ce super goûter entre copines 😘
Vous pouvez retrouver ses aventures sur son blog SoyonsFutiles (ça vaut le détour, je vous assure !)
